Əncir qədim dövrlərdən bəri həm dadlı bir qida, həm də sağlamlıq üçün faydalı bir vasitə kimi istifadə olunur. Tərkibindəki vitaminlər, minerallar və liflər sayəsində bir çox xəstəliklərin qarşısını almağa və bədənin ümumi sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edir. Aşağıda əncirin 20 əsas faydasını təqdim edirəm:

1. Həzm sistemini yaxşılaşdırır:

• Əncir, yüksək lif tərkibi sayəsində qəbizliyi aradan qaldırır və bağırsaqların fəaliyyətini tənzimləyir.

2. İmmuniteti gücləndirir:

• Vitamin C və antioksidantlarla zəngin olan əncir immunitet sistemini möhkəmləndirir və xəstəliklərə qarşı müqaviməti artırır.

3. Ürək sağlamlığını qoruyur:

• Kalium və maqnezium əncirin tərkibində çoxdur, bu da qan təzyiqini tənzimləməyə və ürək xəstəliklərinin riskini azaltmağa kömək edir.

4. Sümük sağlamlığını dəstəkləyir:

• Kalsium və fosforla zəngin olan əncir sümük möhkəmliyini qoruyur və osteoporozun qarşısını alır.

5. Dəri sağlamlığını yaxşılaşdırır:

• Əncirin antioksidantları dərini parlaq və sağlam edir, sızanaqların və qırışların azalmasına kömək edir.

6. Anemiya üçün faydalıdır:

• Dəmir tərkibi yüksək olduğundan qan azlığı (anemiya) problemini aradan qaldırmağa kömək edir.

7. Enerji artırır:

• Təbii şəkərlər və karbohidratlarla zəngin olan əncir bədəni enerji ilə təmin edir.

8. Qan təzyiqini tənzimləyir:

• Kalium səviyyəsi yüksək olduğu üçün hipertoniya riskini azaldır.

9. İnsulin həssaslığını artırır:

• Əncir şəkərli diabet xəstələrində qan şəkərini tənzimləməyə kömək edir (az miqdarda istifadə edilməlidir).

10. Qanda xolesterini azaldır:

• Pektin adlı lif tərkibi pis xolesterini (LDL) azaltmağa kömək edir.

11. Hormon balansını dəstəkləyir:

• Qadınlarda menstrual dövrün tənzimlənməsinə və hormonal balansın qorunmasına kömək edir.

12. Görmə qabiliyyətini qoruyur:

• A vitamini ilə zəngin olan əncir göz sağlamlığı üçün faydalıdır və yaşla əlaqəli göz xəstəliklərinin qarşısını alır.

13. Toksinlərin bədəndən çıxarılmasına kömək edir:

• Liflər və antioksidantlar bədəni toksinlərdən təmizləyir.

14. Böyrəkləri qoruyur:

• Əncir böyrəklərin sağlam işləməsinə kömək edir və daş əmələ gəlməsinin qarşısını alır.

15. Xərçəngin qarşısını almağa kömək edir:

• Tərkibindəki antioksidantlar və fitokimyəvi maddələr bədxassəli hüceyrələrin əmələ gəlməsini azalda bilər.

16. Həzm turşusunu azaldır:

• Əncir mədə turşuluğunu tənzimləyərək qıcqırma və həzm problemlərini azaldır.

17. Qanda iltihabı azaldır:

• Əncir iltihabəleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir və artrit kimi problemlərdə faydalıdır.

18. Sakitləşdirici təsir göstərir:

• Stressi azaldır və yuxu problemlərinin aradan qaldırılmasına kömək edir.

19. Hamiləlikdə faydalıdır:

• Fol turşusu ilə zəngin olan əncir hamilə qadınların və körpənin sağlam inkişafını dəstəkləyir.

20. Saç sağlamlığını dəstəkləyir:

• Saç tökülməsini azaldır və sağlam saç böyüməsini təmin edir.

İstifadə qaydası:

• Təzə əncir: Gündə 2-3 ədəd yemək kifayətdir.
• Qurudulmuş əncir: Səhər acqarına və ya suya isladaraq istifadə edə bilərsiniz.

Qeyd: Ənciri normadan artıq yemək qanda şəkərin artmasına və ya həzm problemlərinə səbəb ola bilər. Şəkərli diabet və ya digər xəstəlikləriniz varsa, həkim məsləhəti ilə istifadə edin.